添加時間：2021年04月16日 文章作者：茅臺鎮酒廠 文章來源：茅臺鎮酒廠 訪問次數：次
今年春糖是兩年來首次落地成都，又是中國酒業“十四五”的開啟之年，樽意酒茅臺鎮酒廠厚積薄發、由守轉攻，走品牌聚焦、品質升級、文化領先之路。
樽意酒業“十四五”茅臺鎮酒廠醬香酒規劃
對于“十四五”，這是一個百年變局、中華復興的時代，也是一個行業激蕩、分化集中的時代，更是一個王者歸來、品牌復興的時代。
樽意酒業“十四五”茅臺鎮酒廠醬香酒規劃
對于“十四五”及2030年遠景目標，樽意酒制定了“136戰略”，堅定一個發展目標，堅持三大發展原則，建設“六位一體”。“1”就是中國白酒行業“前三”，“3”就是堅持品牌引領，堅持品質立基，堅持文化鑄魂。“六位一體”就是“6”，指建設“品牌、品質、文化、創新、 數智、和諧”的樽意酒，使之成為全球酒類領軍企業。
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白酒需重視是消費升級和醬酒熱
白酒將繼續引領中國酒類行業增長，在這其中有兩大現象是樽意酒需要長期重視的。一是消費升級，二是醬酒熱。這兩大現象迭加，預示著在消費者口味多元化趨勢下，次高端、高端領域將是白酒行業中最具持續成長潛力的板塊。在此領域精耕20余年，無論是品牌資產還是渠道資 源以及執行體系，都有巨大的實力和潛力去搶占這些機會。
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未來要用互聯網把白酒重做一遍
未來是移動互聯網時代，因此，白酒企業要用互聯網的思維，來擁抱未來，樽意酒未來就是要用互聯網把白酒重做一遍。
樽意酒業“十四五”茅臺鎮酒廠醬香酒規劃
消費者拉動和裂變，就是通過線上、線下活動覆蓋消費場景，實現裂變拉新，為商家拉動消費者，裂變消費者。
從2021年開始，中國白酒行業正式進入一個結構性增長的新時代。
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結構性增長，就意味著這個行業的整體增長已經結束了，整個行業現在叫冰火兩重天，名酒企業活得較好，非名酒企業在掙扎。
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第一個是品類結構性增長，就是香型品類的差異化，“這次糖酒會在成都，大家說這不叫糖酒會，這叫醬酒會。”現在醬酒熱，上升快。5年之后，醬香酒將遭遇今天過熱的痛苦。但對品類的替代，還是要重視，做出自己的特色，形成差異化競爭，比如濃香，就可以細分出多個“小香型” 。
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第二個叫品牌的結構性增長。就是部分優勢品牌，增長很猛，發展很快，另外一些品牌，增長緩慢， 別人增長快，你增長慢，實際上就是掉隊了。
樽意酒業“十四五”茅臺鎮酒廠醬香酒規劃
第三是價位的結構性增長。兩三千塊以上的，就茅臺一家。現在比較大的變化是在次高端，就是300塊錢到1000塊錢。
樽意酒業“十四五”茅臺鎮酒廠醬香酒規劃
而4大冷思考一是擴產能，要合理規劃、有序擴產，冷靜分析供需，科學評估產銷。
二是產品線要聚焦主線，頭部優先，結構制勝，聚焦大單品。
三是系統運營，強化品牌，深化渠道，優化管理，競合發展。
四是投資并購應把握三個基本標準：產能3000噸以上，老酒儲能6000噸以上，具備成熟的生產釀造工藝和管理技術，擁有專業營銷管理和技術團隊。
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預見未來，才能找準趨勢。看準醬酒未來20年的發展，要堅持長期主義，不要淺嘗輒止， “判斷未來醬酒會達到中國白酒產業50%以上的收入，帶來2000億至3000億的產業利潤，其中一大半會被廠家掙走，但還有千億級利潤留給經銷商朋友。這是一個高成長性、大規模、長周期的產業。”
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